Jetzt ist es Zeit Herbstsalate zu pflanzen, da diese schnell wachsend sind. Hervorragend eignen sich Feldsalat, Radicchio, Endivie und Zuckerhut, aber auch verschiedene Pflück- und Schnittsalate wie Rucola werden noch vor dem ersten Frost reif.
Es kann noch gepflanzt werden:
- Möhren
- Knollenfenchel
- Chinakohl
- Radieschen
- Rettich
- Winterrettich
- Rote Bete
Kräuter wie Petersilie, Schnittlauch, Dill und Gartenkresse können wunderbar gepflanzt werden, da diese in dieser Saison noch reif werden.
Tipp:
Im Hochbeet lassen sich viele Pflanzen länger kultivieren, als in klassischen Beeten. Da durch den Verrottungsprozess im Hochbeet wärme entsteht.